• Strona startowa
  • Oliwa z oliwek
  • Linki
  • O serwisie
  • Archiwalia
  • Zarejestruj się!
Oliwa z oliwek - la vita Italiana
Oliwa to sok wyciśnięty z oliwek, a więc to co w oliwce najbardziej wartościowe, cenne i odżywcze. Ta metafora – wydobywanie tego, co najbardziej wartościowe – jest myślą przewodnią serwisu. Oliwazoliwek - odkryj nowe smaki, poznawaj świat, ciesz się życiem!
www.oliwazoliwek.pl
  • aktualności
  • historia
  • język włoski
  • kulinaria
    • oliwa z oliwek
    • przepisy
      • jesień
      • zima
    • słodkie
    • słone
  • kultura
    • film
    • literatura
    • moda
    • muzyka
    • sztuka
      • design
  • obyczaje
    • motoryzacja
  • podróże
  • Subscribe
Przeglądasz: Strona startowa / oliwki

oliwki

Jakość oliwy z oliwek

Jakość oliwy z oliwek

By Joanna Świątek on 12 stycznia 2010

Tweet

Wysoka jakość oliwy z oliwek extra vergine jest ściśle związana z właściwym doborem oliwek – zdrowych i odpowiednio uprawianych. Nie sposób przygotować pysznego, bogatego w substancje odżywcze soku z zepsutych, niewłaściwie pielęgnowanych owoców.

Napisane w kulinaria, oliwa z oliwek | Otagowane extra vergine, jakość, kwasowość, oliwa z oliwek, oliwki, pyszne, tłocznia, warunki przechowywania, zbiory, zdrowie | Leave a response

Rodzaje oliwy

By Joanna Świątek on 12 stycznia 2010

Tweet

Tweet Extra Vergine – oliwa uzyskana z tłoczenia świeżych oliwek, nie podlegająca żadnym procesom chemicznym – 100% sok z oliwek. Cechy oliwy z oliwek extra vergine, takie jak smak, kolor, zapach czy gęstość, zależą bezpośrednio od rodzaju oliwek, z jakich została wytłoczona. Zaliczenie oliwy do kategorii extra vergine wiąże się ze spełnieniem oficjalnych wymagań chemicznych [...]

Napisane w kulinaria | Otagowane definicje, oliwa z oliwek, oliwki, pomace, pure, sansa, vergine | 7 Responses

Produkcja oliwy z oliwek

Produkcja oliwy z oliwek

By Joanna Świątek on 12 stycznia 2010

Tweet

Tweet Produkcja oliwy jest wieloetapowa, ważne jednak, aby cały proces produkcji odbył się w krótkim czasie. Zapobiega się w ten sposób fermentacji zebranych owoców. Drzewa oliwne kwitną na wiosnę, a zbiory oliwek odbywają się w okresie jesienno – zimowym: od października do lutego, w zależności od klimatu.

Related Posts with Thumbnails

Napisane w kulinaria | Otagowane extra vergine, oliwa z oliwek, oliwki, produkcja, pure, sansa, smak, vergine | Leave a response

Szukaj

Nowości w Twojej skrzynce

Możesz otrzymywać skrócone informacje o nowych wpisach zaraz po ich opublikowaniu w serwisie. Podaj adres e-mail:

I Ty możesz zostać naszyn fanem!

  • Nowości
  • Autorzy
  • Linki
  • Login
  • Marek Agrypa czyli o przyjaźni na wysokim szczeblu
  • Italia – raj dla jaroszy. Fenkuł
  • Koleżanka Duchampa. Elsa Schiaparelli.
  • Pasta e sugo – czy obowiązują tu jakieś zasady?
  • David Shalleck, Erol Munuz „Śródziemnomorskie lato”
  • Bella Figura
  • Scilla – miasteczko potwora, którego nikt już się nie boi
  • Czerwień polnych maków
  • Marcellus. Pozory lubią mylić.
  • Przewodnik po winach sycylijskich – Nocera i Grecanico
  • Agata Ziółkiewicz
  • Agnieszka Bąk
  • Agnieszka Barbara Gorzkowska
  • Agnieszka Majer
  • Aneta Iwaniuk
  • Anna Dudek
  • Artur Michna
  • Bożena Baran
  • Daria Tomczyk
  • Dorota Młynarczyk
  • Ewa Krawczyk
  • Ewa Krzątała-Jaworska
  • Fronczak Olga
  • Iga Figarska
  • Izabela Rzysko
  • Jakub Ziółkowski
  • Joanna Damaszko
  • Joanna Majka
  • Joanna Świątek
  • Julia Wollner
  • Justyna Bocian
  • Justyna Stryczyńska
  • Kasia Kozłowska
  • Kasia Romanowska
  • Katarzyna Nowicka
  • Katarzyna Szaban
  • Kinga Kałużna
  • Magdalena Giedrojć
  • Magdalena Konrad
  • Magdalena Negrusz
  • Maria Bulikowska
  • Marta Gudz
  • Maya Stoop
  • Małgorzata Duraj
  • Michał Jaworski
  • Patrycja Szkółka
  • Piotr Jęczkowski
  • Robert Siemiński
  • Forza Italia – Klub Miłośników Włoskiej Motoryzacji
  • Italia od kuchni
  • Kuchnia włoska
  • La bionda i Italia
  • Literatura włoska
  • Metroitaliano
  • Metroitaliano_Szkoła Języka Włoskiego
  • Moja Italia
  • Moje włoskie impresje
  • My best food
  • Polski Touring Club
  • Poszukiwacze smaku
  • Rok we Włoszech
  • To Toskania
  • United Colours of Calabria
  • Via Giulia
  • Wakacje we Włoszech
  • Włoski cafe
  • Włoskie wakacje
  • Włoszczyzna
  • Zapach Toskanii
  • Zarejestruj się
  • Zaloguj się
  • Entries RSS
  • Comments RSS
  • WordPress.org

Archiwalia

  • Maj 2012 (8)
  • Kwiecień 2012 (11)
  • Marzec 2012 (18)
  • Luty 2012 (16)
  • Styczeń 2012 (15)
  • Grudzień 2011 (15)
  • Listopad 2011 (17)
  • Październik 2011 (12)
  • Wrzesień 2011 (17)
  • Sierpień 2011 (16)
  • Lipiec 2011 (7)
  • Czerwiec 2011 (11)
  • Maj 2011 (13)
  • Kwiecień 2011 (11)
  • Marzec 2011 (16)
  • Luty 2011 (8)
  • Styczeń 2011 (12)
  • Grudzień 2010 (8)
  • Listopad 2010 (16)
  • Październik 2010 (9)
  • Wrzesień 2010 (10)
  • Sierpień 2010 (10)
  • Lipiec 2010 (14)
  • Czerwiec 2010 (10)
  • Maj 2010 (10)
  • Kwiecień 2010 (16)
  • Marzec 2010 (14)
  • Luty 2010 (5)
  • Styczeń 2010 (22)

Chmurka Tagów

wino • oliwa extra vergine • Neapol • kultura • muzyka włoska • język włoski • smak • turystyka • kawa • Mediolan • zabytki • oliwa z oliwek • Toskania • Boże Narodzenie • festa • podróże • literatura • Wenecja • książka • wielkanoc • Włochy • Werona • kuchnia włoska • makaron • pizza • extra vergine • malarstwo • chianti • kuchnia • wakacje • Florencja • mamma • obyczaje • moda • sztuka • historia • papież • miłość • karnawał • Piemont • Włosi • Rzym • Sycylia • espresso • film

Najnowsze komentarze

  • Marek Agrypa czyli o przyjaźni na wysokim szczeblu o Liwia Druzylla – mistrzyni iluzji
  • Marek Agrypa czyli o przyjaźni na wysokim szczeblu o August znaczy Boski – czyli o chorowitym chłopcu, który został cesarzem
  • Pasta e sugo – czy obowiązują tu jakieś zasady? o Abruzja – aglio, olio e peperoncino
  • Michał o Abruzja – aglio, olio e peperoncino
  • Bożena o Bella Figura

Serwis sponsorują:

  • www.monini.pl

O stronie

Oliwa to sok wyciśnięty z oliwek, to co w oliwce najbardziej wartościowe, cenne i odżywcze.

Zapraszamy do odkrywania nowych smaków, poznawania świata, cieszenia się życiem we włoskim stylu.

Oliwa z Oliwek – la vita Italiana.

Napisz do nas!

Masz pomysł na tekst? Propozycję tematu? Chcesz z nami współpracować? Czekamy!

Napisz do nas: redakcja@oliwazoliwek.pl

Chmurka tagów

kultura • Włosi • wakacje • turystyka • film • miłość • Włochy • sztuka • oliwa z oliwek • Sycylia • literatura • makaron • język włoski • wielkanoc • Wenecja • smak • kawa • festa • kuchnia włoska • Rzym • podróże • kuchnia • historia • obyczaje • Toskania

Wszystkie prawa zastrzeżone © 2012 Oliwa z oliwek - la vita Italiana. Sponsor serwisu Monini Polska Sp. z o.o.